簡単ツナスパ

スパゲティが茹で上がってから３分で食卓へ！

材料：( 2人分 ) スパゲティ ２００ｇ　ツナ缶 1缶　大根おろし　適宜　のり　適宜　ポン酢かしょうゆ　適宜

  1. スパゲティが茹で上がったらすぐにツナ缶とあえ塩こしょうする
  2. 大根おろしとのりをのせる
  3. 好みでポン酢またはしょうゆをかけていただく
　 　

残りご飯で簡単リゾット

冷蔵庫の中のものと残ったご飯さえあれば（＾＾）

材料：( 2人分 ) ごはん 軽く2杯 ハム ２〜３枚　たまねぎ　4分の1　コーン　小1缶　にんにく　ひとかけ　コンソメ　1ヶ　卵　2ヶ　粉チーズ　適宜

  1. たまねぎ・にんにくのみじん切りをバターでいためる
  2. ハム・コーンを入れて炒める
  3. ご飯をぱらっとするまでいため塩こしょうする
  4. 水2カップとスープのもとを入れとろ火で汁気がなくなるまで時々混ぜながら煮込む
  5. 器に盛り真ん中に卵黄をのせ粉チーズをかけていただく

　

　 　

簡単トマトのスープスパ

インスタントラーメン並みの手軽さです

材料：( 2人分 ) にんにく　１かけ／トマト缶　1缶／コンソメ　1ヶ／スパゲティ　１５０〜２００ｇ／粉チーズ　たっぷり

  1. にんにくはみじんぎりにしていため香りを出す
  2. トマトの缶詰水２カップコンソメを入れ煮立たせる
  3. 塩こしょうして茹で上がったスパゲティを入れさっと温める
  4. たっぷりの粉チーズを振っていただく（粉チーズでこくを出すのでここがポイント）
　 　

中華風とりぞうすい

寒い冬に！ご飯があまったら！

材料：( 2人分 ) 鶏肉　１００ｇ　にら　好み　ねぎ　好み　ごはん　お茶碗１〜２杯分　卵　１ヶ　中華スープの素　適宜　塩　しょうゆ

  1. 鶏肉は細かく切る　にら・ねぎはざく切り
  2. ５カップの水を鍋に入れあくを取りながら鳥を煮る
  3. 火が通ったらご飯をいれ中華スープの素・塩・しょうゆで味をつける
  4. ニラ・ネギを加えさっと火を通し最後に卵を回しいれる
  5. 水の量・ご飯の量は好みで加減してね
　 　

洋風ちらし寿司

残りご飯でＯＫ！材料がそろわなくてもＯＫ！

材料：( ４人分 ) ご飯　ご飯どんぶりに３杯　ロースハム　６枚　プロセスチーズ　６０ｇ　　きゅうり　１本　トマト　１個　ゆで卵　３個

  1. ボウルに温かいご飯をとり塩小１砂糖小１酢大４サラダ油大２をかけこしょう少々も振ってさっくり混ぜる　調味料は好みで加減して♪
  2. ロースハムは１センチの角切り　きゅうりはいたずりしてから薄切り　トマトは芯と種をとり１センチの角切りチーズは小さめの角切りにする
  3. １と２をさっくりあわせくし形ぎりのゆで卵を飾る